MEDUCA lleva almuerzos saludables a más de 283 mil estudiantes panameños
El Ministerio de Educación (MEDUCA) ha puesto en marcha un programa que brinda almuerzos nutritivos a 283 000 estudiantes de 2 001 centros educativos, y el ministro de Educación visitó recientemente dos de las escuelas beneficiadas para conocer de primera mano su impacto.
El proceso se basa en la planificación de menús equilibrados, la compra de alimentos a productores locales y la distribución diaria mediante cocinas escolares equipadas con normas de higiene estrictas; todo ello supervisado por nutricionistas que garantizan la calidad y variedad de los platos.
El programa se extiende a lo largo y ancho de la República, abarcando tanto la zona urbana de la Ciudad de Panamá como comunidades rurales, y está dirigido a todos los niños y niñas matriculados en instituciones públicas, con especial atención a los sectores más vulnerables.
Al ofrecer una alimentación balanceada, se favorece la concentración, el rendimiento académico y la salud a largo plazo de los menores; los padres pueden reforzar este beneficio preparando meriendas caseras que complementen los almuerzos y enseñando a sus hijos la importancia de una dieta variada, mientras la comunidad escolar promueve hábitos saludables en casa y en la escuela.
Foto: CDC / Unsplash
