En defensa de la producción nacional, el presidente de la República, José Raúl Mulino, anunció este jueves que el Gobierno tomará medidas inmediatas para evitar que se pierdan los 35 mil litros diarios de leche grado C que la empresa Nestlé dejó de comprar a productores locales.
“Si no compran leche nacional, no importarán leche extranjera”, advirtió el mandatario durante su conferencia de prensa semanal en el Palacio de Las Garzas, reiterando que la prioridad de su administración es proteger al sector lechero y garantizar que cada litro producido tenga un destino seguro.
La medida surge tras la decisión de Nestlé de reducir temporalmente la producción de su línea de leche evaporada Ideal, debido a la baja demanda y la entrada de sustitutos importados que han cambiado los hábitos de consumo en Panamá. Esta situación afecta a cientos de productores, especialmente en las provincias de Azuero y Chiriquí.
Como respuesta, el Gobierno, a través del MIDA, MICI e IMA, trabaja en dos frentes: medidas de emergencia para absorber el excedente de leche y acciones estructurales que fortalezcan el mercado interno.
Mulino insistió en que esta defensa de la producción local no es solo para los grandes productores: “Todo el que produce de un garrafón para arriba es productor de leche, y debemos permitir que todos puedan vender su producto en debida forma”. El presidente también adelantó reuniones con productores y autoridades para atender la crisis y aclarar el impacto que tendría la posible incorporación de Panamá al Mercosur.
Apoyo al productor y consumo de queso nacional
El mandatario informó que los ministros de Desarrollo Agropecuario y de Comercio e Industrias se reunieron con dueños de las principales pizzerías para promover el uso de queso mozzarella hecho en Panamá, elaborado por queserías locales a partir de leche grado C. Esta medida, señaló, podría aumentar la demanda y aliviar la crisis.
También criticó el incremento de importaciones de queso sucedáneo o “falso”, y solicitó al Ministerio de Salud elaborar una normativa que obligue a etiquetar claramente si un producto está hecho con leche real o no, en defensa del consumidor.
Llamado a la acción
El presidente reiteró su compromiso de dar tranquilidad al sector lechero y garantizar que cada litro producido tenga un destino. Los ganaderos, por su parte, urgieron al Gobierno a actuar con rapidez para proteger la producción nacional, que es sustento de miles de familias en el interior del país.
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